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L'Afrique dans l'Eglise / Engelbert Mveng (1985)

Titre : L'Afrique dans l'Eglise : paroles d'un croyant Type de document : texte imprimé Auteurs : Engelbert Mveng (1930-1995), Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1985 Langues : français (fre) Descripteurs : Sujet(s) Théologie africaine ; Contextualisation ; Religions africaines ; Théologie de la libération ; Anthropologie religieuse ; Sacrifice ; Symbole ; Eglise catholique romaine ; Repas *Pays / Région(s) Afrique

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Anthropologie, religions africaines et christianisme / René Bureau (2002)

Titre : Anthropologie, religions africaines et christianisme Type de document : texte imprimé Auteurs : René Bureau, Auteur Editeur : Paris : Karthala Collection : Hommes et sociétés Année de publication : 2002 Description matérielle : 372 p Langues : français (fre) Descripteurs : Population(s) Fang Sujet(s) Religions africaines ; Prophétisme ; Anthropologie religieuse ; Anthropologie sociale et culturelle ; Organisation sociale ; Rites ; Repas ; Parenté ; Dialogue avec les religions traditionnelles ; Bwiti ; Eglise harriste *Pays / Région(s) Cameroun ; Gabon ; Côte d'Ivoire

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De la cuisine Antandroy / Chantal Radimilahy in Ambario, n°2b-3 (1978)

[article]  in Ambario > n°2b-3 (1978) . - pp. 277-282 Titre : De la cuisine Antandroy : quelques accomodations quotidiennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal Radimilahy, Auteur Année de publication : 1978 Description matérielle : pp. 277-282 Langues : français (fre) malgache (mlg) Descripteurs : Sujet(s) Repas *Pays / Région(s) Madagascar [article]

La cuisine coloniale (2002)

Titre : La cuisine coloniale : 100 recettes d'Outre-mer Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette Collection : Hachette pratique Année de publication : 2002 Description matérielle : 216 p. : ill., photo Langues : français (fre) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236679-4 Descripteurs : Personnalité(s) Burton, David Sujet(s) Repas ; Histoire coloniale ; Identité culturelle *Pays / Région(s) Indochine française ; Etats-Unis ; Canada ; Algérie ; Nouvelle-Calédonie ; Guyane (France) ; Inde ; Antilles, Archipel des ; Maurice, ÃŽle ; Afrique

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Cuisines, reflets des sociétés (1996)

Titre : Cuisines, reflets des sociétés Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Bataille-Benguigui, Editeur scientifique ; Françoise Cousin, Editeur scientifique Editeur : Paris : Ed. Sépia Autre Editeur : Musée de l'Homme Année de publication : 1996 Langues : français (fre) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907888-99-8 Note générale : Résumés des différents articles p. 454-460 Notes sur les bibliographies ou les index : Notes biliogr. Descripteurs : Sujet(s) Repas

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Culture-monde / Bertrand Cassaigne in Projet, 283 (Novembre 2004)

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Epices de la vie / Troth Wells (1997)

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Essays on cultural transmission / Maurice E. F Bloch (2005)

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Le feu en Afrique et thèmes annexes / Dominique Zahan (1995)

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Le feu domestique et la cuisine chez les Merina, Madagascar / Louis Molet in Asie du sud-est et monde insulindien, vol. IX n°3-4 (1978)

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La marmite du missionnaire (1999)

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Les merveilles de la cuisine africaine (1996)

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Mets afro-bresiliens / Emilio Bonvini in Journal des africanistes, tome 66 fasc. 1-2 (1996)

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Noël dans le monde entier / Hanne Kruse (cop. 2003)

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Paroles de brousse / Groupe de Recherche et d'Appui pour l'Autopromotion Paysanne (1982)

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Riz du monde entier / Thérèse Berweger (cop. 2001)

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vol. IX n°3-4 - 1978 - La cuisine (Bulletin de Asie du sud-est et monde insulindien)

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